三造将设监督小组‧杜绝宰杀贩卖马肉

时间:2020-01-03 作者:

 


(吉隆坡21日讯)兽医局总监拿督阿都阿兹指出,兽医局、卫生部和贸消部三造将在下週召开特别会议,成立监督小组,避免和杜绝国内出现非法宰杀和贩卖马肉的现象。他强调,我国在肉类进口管辖方面非常严谨,所有的肉类或肉类製成品进口我国前,需要经过大马伊斯兰教发展局(JAKIM)和兽医局的过滤,因此马肉掺杂在牛肉作为汉堡肉块的发生机率非常低。“由于近期来发生上述事件,为确保人民安全食用肉类而成立上述监督小组,确保所有外国引进的肉类包括製成品也会被严密监督。"阿都阿兹于週四在布城兽医局召开记者会,针对欧盟早前爆发牛肉汉堡肉块内,掺杂马肉及其他肉类成份的事件,作出以上陈述。陪同召开记者会的还包括副总监拿督莫哈末阿兹米和饲养技术资源发展部主席拿督瓜查。他说,我国现有法律是不允许售卖马肉;至于有需要宰杀马只有关人士必须汇报兽医局,主要是确保这些肉类可安全食用,兽医局已经发出通知给所有马场或相关业者。他解释,该局是站在安全食用的角度,因为食用马肉有一定的危险性;国内一般进口马只主要用途在于赛马,而当中可能会给马只注射药物,若这些马肉在没有经过安全过滤,将可能会危害人体健康,甚至可能发生疾病传染的情况。“如果非食不可,必须要得到兽医局的批准,经过食品检验后,才可食用。但站在人道立场上,我国不允许国人卖马肉、狗肉、猫肉等。"他说,我国会开放肉类进口市场以满足人民对肉类的需求,但进口的肉类必须确保有清真食品认证(HALAL)。我国主要进口的肉类包括牛肉、水牛肉、鸡肉和猪肉;进口国主要以澳洲、纽西兰、中国、印度、美国和巴西,不同的肉类将向不同的国家进口。“牛肉是从纽西兰、澳洲和巴西进口;水牛肉从印度;鸡肉从泰国、中国和英国;猪肉则是从澳洲、纽西兰、欧洲国家、中国、泰国、巴西、美国和加拿大。"‧2013.02.21

 

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